2014年10月11日、12日午前10時〜午後3時 阿倍王子神社で開催される秋祭りです。
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2014年 みのりの逸品 4
米day no.1 (デリプレート)  *11日のみ

有機野菜と自然素材をつかった野菜料理のデリプレートや
動物性食品不使用のベジケーキいろいろ、豆乳ベジキッシュを販売します。
阿倍王子神社となりの店舗でお待ちしています。
(※プレートは、みのり市バージョンになります)





KITCHEN WORK (お弁当)  *11日のみ

奈良の無農薬・無化学肥料のお野菜と玄米ごはんを使った、
玄米菜食のお弁当と
VEGANスイーツ。
身体にやさしく、心を満たすお料理を心がけています。



中国食堂261 (ベジ水餃子)   *11日のみ

今回は、いつものベジ水餃子のほかにベジ麻婆豆腐丼もご用意する予定です。
動物性のものを一切使わない麻婆豆腐は、ほかでは絶対に食べられない、
「お肉を使う意味ってあったっけ?」というくらいの自信作です!




ポノポノ食堂 (たこ焼き)

えびすやたこ焼き(エジプト塩×旭ポン酢)、
発芽玄米粉の野菜チヂミ(モロッコ胡椒タレ)、玄米甘酒ドリンク。





まつなが畑 (野菜プレート)  *12日のみ


有機農業を始めて7年目、2014年5月に農作業小屋を改装して
仲間たちの小さな販
売所が週2日オープンしました。
今回は農園で獲れた野菜の 
ピクルスとフレンチフライ、
原木から切りだした国産生ハムでワンプレートにします。





インド料理 ナンタラ (ベジビリヤニ)  *12日のみ

インド五つ星ホテルの元料理長の作る南インド料理を中心に味わえる店。
今回は、高級香り米バスマティライスを100%使用した「野菜ビリヤニ」
や、
当店で人気の野菜や豆のおかずも何品かご用意しております。