2014年10月11日、12日午前10時〜午後3時 阿倍王子神社で開催される秋祭りです。
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2014年 みのりの逸品 1

みのり市まであと少しとなってまいりました。
今年の出店者さんが、決定しましたので、少しずつ紹介させていただきます。
今年も、とびきり素敵な方々がみのり市に出店してくださいますよ。



楽童 (天然酵母パン)


カンパーニュ(国産小麦+国産全粒粉)
楽童酵母(リンゴ+ニンジン+ヤマイモ等)と小麦の相性が良く、
ほのかに香る小
麦の味は絶品です。
ワインやチーズはもちろんサンドイッチにも最適のパンです。

キャロブパン(イタリア産有機キャロブパウダー)
楽童1984年オープン以来ずっと人気の商品です
ココアに良く似た味で、ほろ甘い味がお子さんから年配の方まで人気です。




coeur (天然酵母パン)  *11日のみ


安心な素材で作る、レーズン酵母のパンです。
噛みしめるほどに、粉の美味しさ、ドライフルーツの
甘みなどを感じ
られます。






ガーデンブレッド (天然酵母パン)  *12日のみ



熊野の豊かな自然に囲まれた三重県のはしっこでパン屋をしております。
国産小麦、庭や地元で採れる果物や野菜をつかったパンを焼いています。
どうぞよろしくお願いします!




わっかのぱんや 和 (天然酵母パン)   *12日のみ



農薬・化学肥料不使用の国産小麦、人参・山芋・りんご・玄米の酵母が
奈良・三重で育った野菜・果物と
つながってわっかのぱんになります。




デルベア (焼き菓子)  *11日のみ


自然の素材と自然な製法にこだわってバウムクーヘンを
店主1人で手作りしてお
ります。
素朴な味わいではございますが、自然で安全なバウムクーヘン
でございます。
ぜひ、一度、お試しください。



peaceful space (焼き菓子)


お茶(紅茶や珈琲など)に合う焼き菓子を作っています。
香り、食感、甘さ、組み合わせなどを大切にしながら、
homemadeの中に、ちょっとした愉しさをプラスしたいなと
日々、妄想しています。
お茶や朝食の時間が実りのひとときとなりますように。